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【頑固な便秘解消】ヨーグルトは、いつ食べるかが大事!効果的な食べ方とは?

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ヨーグルトいつ食べる効果的な食べ方
この記事を書いている人 - WRITER -
ブラジル サンパウロ在住の二児の母です。 息子二人をトリリンガルに育てたい!  自分しか日本語を話さない環境で、日本語を習得させる難しさに直面中!

 

こんにちは。

最近、日本の味に近い、美味しいヨーグルトを見つけて、テンションが上がっているブラジルちえみです。

 

ブラジルのヨーグルトって甘いんだよね。。。

ブラジルちえみ

 

普段なんとなく食べているヨーグルト。

 

朝食でシリアルやフルーツと一緒に食べるイメージが強いですが、

じつは・・・

 

その食べ方では、ヨーグルトの効果は半減です!!

 

そこで今回は、朝や昼にヨーグルトを食べているあなたに、ヨーグルトを食べるのに、最も効果的な時間をご紹介します。

 

私も効果を実感しているので、自信をもっておすすめしますよー!

 

 

ヨーグルトを効果的に摂るなら・・・

 

 

食べるタイミングが

大切です!

 

もともと「ビフィズス菌」は酸素や酸に弱いため、胃酸がもっとも薄まる「食後」に食べるのが良いといわれています。

 

また、腸の活動が盛んになるのは、「腸のゴールデンタイム」とよばれる

 

夜の10時から、夜中の2時の間

 

この時間帯に食べることによって、寝ている間、腸に届いた「善玉菌」がより効率的に腸の働きを手助けしてくれます。

 

腸内環境には、夜に食べる方が効果的!

 

便秘で腸がむくむと・・・

Iogurte

まずはヨーグルトに含まれる「善玉菌」の働きから。

ヨーグルトには、ビフィズス菌や乳酸菌などの「善玉菌」が多く含まれています。

 

そして、この「善玉菌」が「悪玉菌」の繁殖を抑えることにより、腸内の環境が整います。

 

腸内の環境が悪くなり、炎症を起こした大腸のことを「むくみ腸」といい、余分な水分を含んでむくんでいるのが特徴です。

 

便秘が長く続いてしまうと、この「むくみ腸」になりやすくなります

 

むくみ腸になると腸の動きが悪くなり、粘膜がむくむので食べ物の吸収が悪くなります。

そのため、吸収されなかった食べものが、「皮下脂肪」や「内臓脂肪」になります。

 

つまり・・・

 

むくみ腸は、肥満の原因になる!

 

 

これとは逆に、腸内の環境がよいと、血液がサラサラで栄養素が細胞にスムーズに運ばれるため、太りにくいそうです。

 

便秘なしで腸内環境が良い=太りにくいカラダになる!

 

ヨーグルトにふくまれている「善玉菌」なかでも、特に「ビフィズス菌」が作り出す「酢酸」には強い殺菌効果があり、体内の「悪玉菌」を体外に追い出してくれ、腸内環境を整えるのに役立ちます。

 

しかし、すべてのヨーグルトに ビフィズス菌が入っているわけではありません

ヨーグルトを購入する際には注意してみてください。

 

 

腸内環境を整えるには?

 

飲んではじめるスッキリ習慣!

夕食後に200グラムのヨーグルトを食べます。

 

できれば、「ビフィズス菌」が入っているカロリー控えめな、プレーンタイプ!

 

冷え性の方、寒い時期にはホットヨーグルト

 

レンジに入れて1分加熱。 加熱しすぎに注意。

加熱しすぎると、乳酸菌は死滅してしまいます。

 

また、ヨーグルトに含まれる「ビフィズス菌」は数日間で体外に排出されてしまいます。

体内にためておくことができないため、毎日コツコツと摂取しなければなりません。

 

そこで、飽きずに長く食べ続けられるよう、ディップやドレッシングに使用して、味にバリエーションを持たせましょう!

 

 

ヨーグルトのアレンジレシピ

 

料理の幅が広がる「水切りヨーグルト」でいろいろ試してみましょう!

水切りヨーグルトとは、ヨーグルトの水分を切って、クリーム状にしたものです。

 

すぐに使いたいと思っても時間がかかる水切りヨーグルト。

塩を加えると、通常、一晩かかるところ、1時間強で水切りヨーグルトが出来きあがります。

 

一晩も待てない! 時短・水切りヨーグルトの作り方

便秘ヨーグルト乳酸菌

 

■ 材料

  • 無糖ヨーグルト
  • 塩 一つまみ

 

■ 作り方

  1. ガーゼを敷いたザルの上に、ヨーグルトを入れます。
  2. そのまま、1時間少々放置する。
  3. 500gだったヨーグルトが、200gくらいになったら出来上がり。

 

たっぷりの野菜を入れたミネストローネや、ボルシチに水切りヨーグルトをのせて。

sopa dieta

ぎゅっと濃縮されることでコクがアップした水切りヨーグルトは、ミネストローネと相性抜群です。

加熱に弱いので、煮込まず、食べる前に盛り付けましょう。

 

 

ヨーグルト風味のポテトサラダ

salada_maionese

マヨネーズにヨーグルトを混ぜると、カロリーも抑えられます。

 

 

まとめ

 

いかがでしたか?

ヨーグルトの効果を最大限に引き出す時間帯は、夕食後でした。

 

人によって腸内環境が違うため、「食べても便秘がよくならない。」「効果が全くでない!」という場合もあります。

そのため、まずは自分に合うヨーグルトを見つけましょう。

自分に合ったヨーグルトの見つけ方。 詳しくはこちら↓↓↓

 

 

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ブラジル サンパウロ在住の二児の母です。 息子二人をトリリンガルに育てたい!  自分しか日本語を話さない環境で、日本語を習得させる難しさに直面中!

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