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糖質オフビールでも太る?糖質制限中、ビールが飲みたいあなたへ!少しでも太りにくくする方法!

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糖質制限ビール太る
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ブラジル サンパウロ在住の二児の母です。 息子二人をトリリンガルに育てたい!  自分しか日本語を話さない環境で、日本語を習得させる難しさに直面中!

 

こんにちは、休みの日のランチビールに幸せを感じる、ブラジルちえみです。

 

仕事終わりのビールも美味しいですが、昼から飲むビールが「格別」なのは、何故でしょうか?

 

夜中のラーメンに似ている。。。

 

ちょっと罪悪感を感じながらだから???

 

ダイエット中だからビールをやめたい。控えたい。

でも、どうしてもやめられなーい。

「むしろ飲まないと、仕事なんかやってらんないよ。。。」

 

そんな人も、多いのではないでしょうか?

 

そこで今回は、「糖質オフ・ゼロビールは飲んでも太らないのか?」少しでも太りにくくする方法をご紹介します!

 

私が住むブラジルでは「糖質オフ・ゼロビール」は売っていないので、ブラジル進出を心から願っています。

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アルコールのカロリーは、太らない?

 

お腹周りが気になるので「糖質の少ないビール」が気になる今日この頃。

「糖質オフ」や「糖質ゼロ」の表示に安心していませんか?

それでは、まず最近ひそかにささやかれている「アルコールでは太らない」都市伝説。

 

アルコールのカロリーは、体内に蓄積されないって本当?

 

アルコールのカロリーは、1gあたり7キロカロリーです。

しかし・・・

アルコールのカロリーは「エンプティーカロリー」と言われていて、

「体温の上昇などに優先して使われる」ので、体に栄養として蓄えられないことが科学的に証明されています。

 

と、いうことは、ビールを飲んでも太らなの!?

ブラジルちえみ

 

 

ビールは飲んでも太らない!?

 

残念ながら、たくさん飲んでも太らないというわけではありません。

 

ビールは「アルコール」と「糖質」でできています。

ビールのカロリーの2/3はアルコールなので、体内に蓄積されるよりも優先的に消費されます。

しかし、飲みすぎでアルコール自体のカロリーを身体が消費し切らなければ、余ったカロリーはすべて脂肪にかわってしまいます。

 

そして問題なのは、

カロリーの1/3に当たる「ビールの糖質」です。

 

「ビールを飲むと太る」といわれる原因が、ビールに含まれる糖質ならば「糖質ゼロビール」なら毎日飲んでも太らないのでしょうか?

 

糖質オフ、糖質ゼロのビールなら、太らない?

 

「糖質ゼロ」といわれると、普通のビールよりも太りにくいのかな?という印象ですが、

 

まずは栄養表示基準制度による、「糖質オフ」や「糖質ゼロ」と表示出来る「糖質量」の基準を見てみましょう。

 

  • 糖質オフビール・・・糖質量が2.5g以下のもの(100mlあたり)
  • 糖質ゼロビール・・・糖質量が0.5g未満のもの(100mlあたり)

 

「糖質ゼロ」と表示されていても、糖質が入っているー。

ブラジルちえみ

 

「カロリーゼロ」と表示されている炭酸飲料などでも、一定基準以下のカロリーがあるのと同じですね。

 

また、糖質50%オフという表示には要注意。

 

「糖質50%オフ」表示のカラクリ

 

糖質オフと、糖質50%オフの違い

 

糖質を抑えてあるのに「糖質50%オフ」と表示してあるビールは・・・

 

「当社の他のビールと比べた場合、50%オフでした」という意味

 

例えば、同じビールメーカーで100mlあたり6gの糖質が含まれているビールがあり、3g含まれているビールもある。

その場合、糖質が3g含まれているビールは、栄養表示基準の2.5g以上含まれているので「糖質オフ」とは表示できません。

 

しかし「糖質50%オフ」と表示することができます。

「糖質50%オフ」という表示だけでは、正確な数字はわからない!

 

えー、なんかダマされた感じ!

ブラジルちえみ

 

特に糖質を気にしている方は、キチンと商品裏に記載してある成分表を確認して糖質量をチェックしましょう。

 

糖質ゼロビールがまずい。。。

 

 

糖質のことをいろいろ書いてきましたが、「糖質ゼロびーるは、味がまずいから、普通のビールの方が好き」という方もいると思います。

 

糖質量を比較してみると、普通のビールと糖質ゼロビールでは・・・

 

一缶(350mlあたり)で角砂糖2〜3個分の差!

 

かなりビールの量を飲む人でない限り、糖質量に大きな差はありません。

 

ビールに含まれる糖質量は、ロング缶(500ml)1本でもゴハン半分もありません。

 

糖質を気にしているので、「糖質オフ」や「糖質ゼロビール」に変えている方は、ご飯などの炭水化物を減らすことで調整したほうが効率的ですよ。

「今日は飲むぞー!」という日には、あらかじめ主食の量で調整してみてはいかがでしょうか?

 

 

ビールが太る原因は?

 

「高カロリー」なおつまみが合う!

 

 

ビールを飲んで太る原因は「おつまみ」ともよくいいます。

ビールのつまみにサラダが好き!という方はあまりいないですよね?

 

ビールには塩分がほとんど含まれていないため、水分やカリウムが多くすぐに尿として排出してしまいます。

カラダがナトリウム不足になると、塩味のきいた食べ物がほしくなり、ついつい濃い味付けのものが食べたくなってしまうそうです。

 

居酒屋などでは、濃い味付けの料理が多いしね。

ブラジルちえみ

 

また、炭酸が入ったビールには、揚げ物などのおつまみとの相性もイイです。。。

 

まだまだ、ビールの誘惑は止まりません。

 

〆に炭水化物が食べたくなる!

 

特に男性はアルコールを飲んだ後、〆にラーメンやお茶漬けなどが食べたくなりませんか?

 

これは、肝臓の糖分が燃焼されて体温が上がると、脳が糖分を脂肪に変えていくからです。

 

血液中の糖分が不足すると、自然と糖分がほしくなるため、炭水化物を食べたくなるのです。

 

飲んだ後に「甘いもの」が食べたくなるのも同じ理由です。

 

酔っぱらってくると、もう食べてもいいや!ってなるしね。。。

ブラジルちえみ

 

では、おつまみや〆をグッと我慢して、ビールだけを飲んでいれば太らないんじゃないの?

 

 

ビールだけ飲めば、太らないの?

 

 

実際にアルコールばかりを飲んでいる人は、痩せている傾向にあるそうです。

 

しかし、いくら糖質ゼロにしてもアルコールは入っているので、

 

肝臓に、中性脂肪がたまり「脂肪肝」に!

 

アルコールは胃や腸で吸収された後に「肝臓」で処理されます。

しかし処理しきれなかったアルコールによって、肝臓の細胞がダメージを受け続けると、肝臓細胞に脂肪がたまり「脂肪肝」になってしまいます。

 

これは、アルコールが分解する時、中性脂肪が合成されやすくなるからです。

 

特に肥満の方は、肝臓での脂肪酸の燃焼が悪くなるので中性脂肪がたまりやすくなるそうですよ!

 

脂肪肝になる一つの目安として、ビールだと週2.5Lを飲み続けると9割の人に発生するといわれているそうです。

1日当たり357mlなので缶ビールで約1本。

 

成人の3人に1人は脂肪肝と言われているので決して珍しい病気ではなく、いつ自分がなってもおかしくない病気ですね。

 

昔は軽い病気と考えられてきた脂肪肝ですが、最近では「肝硬変」や「肝臓がん」へと進行する可能性があることがわかっています。

 

 

私の義母も脂肪肝になり、アルコール禁止!

お酒が好きな人にとっては、これが本当に辛いですよね。

ブラジルちえみ

 

 

いくら「飲むことが好きだ!」といっても、病気で飲めなくなってしまっては意味がありません。

 

「今日も元気だ、ビールがウマイ!!」

 

飲むのが好きなら、なおさら休肝日を!

 

休肝日をつくろう!

 

ご存知かと思いますが、「休肝日」を設けている人は同じ量を飲んでいても、病気などのリスクが低いことが研究で明らかになっています。

 

ノンアルコールビールや炭酸水を上手に利用して、週に1度は休肝日を作るように努力しましょう!

 

それでも、やっぱり飲みすぎちゃった翌日には・・・

 

ビールを飲みすぎてしまった翌日には。

 

ついついハメをはずして、飲みすぎてしまうこともありますよね。

 

飲みすぎてしまった翌日はコレ!

スープカレーで帳消し!

 

カリスマ管理栄養士で、テレビでもおなじみの伊達友美さんいわく、

カレーに含まれるターメリックの中に「クルクミン」という成分があります 。

このクルクミンは肝臓を元気にしてくれるので、また元気に糖や脂肪を燃焼できるようになります。

 

ターメリック=ウコンです。

 

アルコールの分解で疲れた肝臓を、素早く元気にすることで代謝を上げましょう。

 

 

まとめ

 

 

いかがでしたか?

残念ながら「糖質ゼロビール」でも、糖質は入っていました。

 

しかし好きなものを我慢するダイエットは、長続きしません。

 

糖質制限を気にしている方は、糖質ゼロビールだけでなく食事でもコントロールしたほうが良さそうですね。
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